大津農村環境改善センター　山王

３月１１日　児童茶道教室「一服献上」が行われました
講師は、山村順子先生とアシスタントの森先生です

今年度最後の教室ですので、保護者の方々をご招待してお茶をたてます。

生徒さんは日ごろとは違い、少し緊張気味

頑張った生徒さんには、奨励証がもらえます





  

３月１２日　第３回　ベーコン作り教室が行われました
参加者は８名です

９日に下味を付けて寝かせ、１２日当日は朝から炭をおこし炭火で２時間焼き、桜に木で２時間燻製にしました。

時間を掛けただけに、愛情がこもっているのでとても美味しいです❤

<下味付け>
　

<炭起こし>
　

<出来上がり>
　



  

３月１日　おはなし会‘えのころ’が開かれました

１１組の親子が遊びに来てくれました

三匹のやぎのがらがらどんのエプロンシアターなどのお話を聞いてから、

わらべ歌で親子ふれあい、お茶をしながらみんなでふれあいました～

今日のおやつは「お雛まつり　菱餅もどきの菱ゼリー」

  

２月２３日から２５日　みそ作りを行いました

蒸した米に麹菌をまんべんなく混ぜ、発酵器に３日間入れ米麹を作ります。


大豆を茹でます。


大豆をミンチ機でつぶし、米麹、塩を混ぜます。


半年ほど寝かせます。「美味しいみそにな～れ」  

２月１８日　児童「たのしい英語」教室が開かれました

講師は、清水眞弓先生とアシスタントの山下先生です

９回目ともなると、意外に難しい英語を話せるようになるものですね