2021年12月24日

11月・12月の健康料理教室

12月15日 健康料理教室が行われましたemoji45

講師は塩澤春美先生です170

12月のメニュー : 生ハムと大根の棒ずし・紅茶豚・岩石卵
講義の内容 : 『料理に隠れた食塩量を知ろう』


















  


Posted by 山王 at 11:07Comments(0)社会教育講座

2021年12月24日

11月の男の料理

11月28日 男の料理が行われましたemoji28

今回はベーコン作りですemoji02

3日前・・・豚バラ肉に味付けをします。(材料:塩・砂糖・コショー・オールスパイス)


28日当日

肉に串を指します。


炭で火を起こします。


炭で2時間焼いて、桜の木を燻して2時間燻製にします。


無添加の美味しいベーコンの出来上がり~face22




  


Posted by 山王 at 09:42Comments(0)社会教育講座

2021年12月24日

12月miniぎゃらり~

             
作 : Nakazima





  


Posted by 山王 at 09:25Comments(0)miniギャラリー